- 600 g cermai
- 1 kg gula pasir
- 1 sdt pewarna hijau cair
- 1 sdt garam halus
- 600 ml air
- Larutkan gula, pewarna hijau dan garam dengan air. aduk rata.
- Didihkan selama 10 menit. Masukkan buah cermai, masak sambil sesekali di aduk hingga gula mengental. Angkat.
- Jemur manisan cermai selama beberapa hari hingga lapisan gula agak mengering. Simpan di wadah kedap udara.
- Untuk 700 g
Tidak ada komentar:
Posting Komentar