Bahan Membuat Nasi Goreng Khusus:
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang, kupas, dibelah dua, garam dimasukkan, goreng
- 100 gram daging kepiting, rebus, tumis dengan mentega
- 1 dada ayam, rebus, kupas daging
- 4 butir telur, goreng.
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh puree tomat
- ketimun dan tomat secukupnya
Rempah-rempah untuk Membuat Nasi Goreng Khusus:
- 6 cabai merah, rebus, buang bijinya
- 10 buah bawang merah
- 1 cm terasi
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Goreng Khusus:
- Tumis bumbu dengan mentega, tuangkan 2 sdm air dan haluskan tomat.
- Tambahkan ayam dan aduk rata. Masukkan nasi dan masak sampai matang.
- Sajikan nasi goreng dengan kepiting, udang goreng, telur, mentimun dan tomat iris
Tidak ada komentar:
Posting Komentar