Resep Minuman es susu kedelai
Bahan :- 250 gr kedelai, rendam semalam
- 1500 ml air
- 1 sdt garam
- 10 cm jahe, bakar, memarkan
- 2 lbr daun pandan
- 200 gr sari kelapa bentuk lembaran
- 50 ml sirup rosen
- es batu serut
Cara Membuat :
- Rebus kedelai bersama air, garam, jahe dan daun pandan sampai kedelai lunak dan air berkurang, angkat.
- Haluskan dengan blender, saring. Rebus kembali hingga mendidih, angkat dinginkan.
- Masukkan dalam blender susu kedelai, sirup rosen dan es batu serut, haluskan hingga berbuih.
- Tuang dalam gelas saji, tambahkan sari kelapa dan es serut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar