RESEP KENTUCKY FRIED CHICKEN ORIGINAL

Bahan :
* 1 sendok makan paprika
* 2 sendok teh seledri kering
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok teh kaldu ayam bubuk instan
* 1 sendok teh peterseli kering
* 1 sendok teh tarragon
* 1/2 sendok teh sage
* 1/4 sendok teh merica
* 3 cangkir campuran pancake,
* 3 gelas buttermilk (cukup untuk merendam ayam)
* 4 cangkir minyak (s

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bahan pelapis ayam  dalam blender. 
2. Rendam potongan ayam dalam buttermilk untuk setidaknya satu jam dalam lemari es
3. Angkat ayam dalam rendaman dan gulung dengan lapisan tepung
4. simpan ayam dalam suhu kamar sebelum digoreng dalam  minyak panas. 
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai terendam minyak goreng.
6. Ayam digoreng sampai berwarna coklat dengan api yang cukup besar, sambil ditutup. dengan waktu  sekitar 30 menit.
7. Angkat ayam goreng dan tiriskan di atas kertas handuk. Sajikan panas .... menikmati Kentucky Fried Chicken ...!