Bahan :
- 100 gram kacang tanah
- 100 gram kacang mete
- 300 gram gula pasir
- 1 sdm air perasan jahe
Cara membuat :
- Sangrai kacang tanah dan kacang mete. Cincang kasar.
- Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel).
- Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat.
- Tuang aonan ke atas Loyang datar beralas daun pisang (atau oles dengan margarine supaya mudah dilepaskan). Ratakan hingga tipis.
- Biarkan dingin dan mengeras, potong potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar