Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
- 1 liter susu putih cair
- 75 gr cokelat pekat (dark cocolate)
- 1 sendok makan cocoa powder
- bubuk kayu manis/rum secukupnya
- Cincang kasar cokelat pekat
- Panaskan susu dengan menggunakan api kecil
- saat susu mulai beruap (jangan tunggu sampai mendidih), masukkancokelat ke dalam susu, aduk rata
- Masukkan cocoa powder, aduk sampai cokelat meleleh dan menyatudengan susu
- Tambahkan bubuk kayu manis/rum secukupnya, sesuai selera
- Anda dapat menyajikan dalan keadaan hangat, maupun dingin.
Jika anda ingin susu dingin, jangan menambahkan es batu pada susu cokelat karena akan mengurangi citarasa cokelat. Setelah uappanas susu hilang, masukkan susu cokelat tersebut ke dalam kulkasdan sajikan setelah dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar