Kamis, 03 Mei 2012

Resep Kue Rangi




Bahan:
  • 2 butir kelapa yang muda lalu serut kasar
  • 1 kilogram sagu tani
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam

BAHAN SAUS:
  • 250 gram gula merah
  • 400 ml air
  • 100 gram nangka matang, cincang halus

CARA MEMBUAT:
  1. Uleni kelapa dan sagu tani sambil ditambahkan air sedikit-sedikit.
  2. Panaskan cetakan kue rangi lalu tuangkan adonan tutup dan biarkan 5 menit.
  3. Rebus gula dan air lalu saring kemudian rebus lagi dengan menambahkan nangka sampai kental
  4. Oleskan saus gula ke atas rangi panas lalu sajikan.

untuk 15 buah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar