Minggu, 12 Februari 2012

Resep Tengteng Kacang Tanah




BAHAN:
    • 400 gr kacang tanah kupas kulit
      • 250 gr gula pasir
        • 50 ml air
          • 1 sendok makan wijen, sangrai
             CARA MEMBUAT:
            1. Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Sisihkan.
            2. Panggang kacang tanah  hingga matang, angkat.
            3. Panaskan gula pasir hingga meleleh, tuang air, masak hingga karamel larut, matikan api.
            4. Masukkan kacang, aduk cepat hingga rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
            5. Taburi atasnya dengan wijen, diamkan hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan.
            Hasil: 20 porsi

            Tidak ada komentar:

            Posting Komentar