Kamis, 27 Oktober 2011

Cara Membuat Kripik Singkong





Bahan :

  • 1 kg Singkong, kupas, iris tipis bulat
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • ¼ sdt cuka
  • 100 gr gula pasir

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 100 gr cabe merah keriting
  • ½ sdt garam

Cara Membuat :

  1. Siapkan wajan panaskan minyak goreng yang banyak dan bersih , goreng
  2. singkong dengan menggunakan api sedang, goreng hingga matang dan kering
  3. berwarna kuning kecoklatan . Angkat dan tiriskan .
  4. Panaskan 4 sdm minyak goreng sisa menggoreng singkong, tumis bumbuyang halus hingga harum,tambahkan gula pasir, aduk, tambahkan cuka, aduk rata, matikan api .
  5. Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata, dinginkan simpan dalam toples.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar