Congrats kk :)

skripsi kk dan laporan magang gue

Awalnya susah setelah dijalani semua berakhir manis

Congrats kk.
Secepatnya gue bakal nyusul #Semangat

Gue baru kelar bikin laporan kerja praktek aja bahagia nya #Luar Biasa.

Ciehh, Banga deh Bonyok.
akhirnya kk wisuda

:) Cennyum Cemangats hihihi

Big Family

PANAS #GANAS

WAW cuaca Palembang panas banget, salah ngomong dikit Bacok #Ganas.

Bagun Tidur panas, Udah mandi panas, Udah makan panas, mau kuliah panas, Pulang kuliah panas, Jalan dikit panas, mau ngapa-ngapain panas, Pengen gue bacok tuh panas, trus cincang-cincang #Ganas.

Emosi cepet banget naiknya. Salah dikit bacok, salah ngomong dikit sikat, Senggol dikit Bunuh #GanasMaMen.

Emang ya kalo cuaca panas semua jadi ganas . Emosi cepet banget meningkat. Nggag pakek titik koma langsung wusss wuuussss.

Rerumputan di pinggiran danau jakabaring

Duh panas, Ngag ke itung lagi berapa kali dalam sehari kata itu di ucapin. Gila Cuacanya panas Pakek Banget. *Ngomong ama matahari

Coba lihat aja rumput-rumput di sekeliling kagag ada lagi yang hijau. Bahkan tanah-tanah membelah.

Bahkan rerumputan di pinggiran danau pun mengering.

Semuanya kering. Termasuk air yang surut dan perlahan-lahan akan mengering. Bahkan air di sungai musi udah  surut. Dan efeknya kemarin ( Minggu red) Air pam seharian mati. Dan efeknya ke gue itu kena banget, pakaian yang udah di rendam gagal di cuci, makek air mesti hemat, yang lebih parah gue mesti numpang mandi  ke tetangga sebelah yang punya persedian’an air lebih banyak .

Belum lagi kabut asap yang tebal, bikin sesak nafas, mata pedih, jarak pandang jadi terbatas.  Tapi tetep aja ada yang mensyukuri atas kemarau yang allah berikan. Terutama buat penjual masker dan  penjual kaca mata, laris manis sempah di jual …. *EMAAF

Ayo kita pakek masker….

Oke aggak ngacok postingannya. Maklum panas, jangan protes yang nggag suka Bacok. #GanasMaMen

RESEP PEPES NILA

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 6 ekor ikan nila ukuran kecil 
• 250 gram serai, dimemarkan untuk alas
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
• 2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
• 20 buah cabai rawit merah utuh 
• 6 lembar daun salam, dipotong – potong
• 2 buah tomat, dipotong – potong
• 50 gram daun kemangi 
• daun pisang untuk membungkus 

Bumbu Halus:

• 250 gram bawang merah 
• 75 gram bawang putih 
• 3 buah cabai merah keriting 
• 2 buah cabai merah besar 
• 6 cm kunyit, bakar
• 5 butir kemiri, sangrai
• 4 cm jahe 
• 4 cm lengkuas 
• 3 batang serai, diambil putihnya
• 1 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh gula pasir 
• 1 sendok makan minyak goreng 

Cara membuat:

1. Lumuri ikan nila dengan 2 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit hingga meresap.
3. Alasi dasar wajan datar dengan serai. Letakkan ikan mas yang sudah dilumuri bumbu.Tuang santan bertahap sambil dimasak di atas api kecil sampai mengental. Angkat.
4. Tata daun salam, tomat, daun kemangi, dan sedikit sisa bumbu. Letakkan ikan nila. Bungkus dan semat dengan lidi.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Simpan dalam wadah terutup rapat dalam freezer. Bakar sampai harum.

Untuk 6 porsi

Resep Ayam Presto Bumbu Kremez

Bahan :

• 1 ekor ayam
• 1 sdm ragi instant
• 1 btg serai memarkan
• 1 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 500 ml santan
• 600 ml minyak goreng 

Bumbu halus :

• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 3 siung
• Ketumbar 1 sdt
• Kemiri 4 butir
• Kunyit 2 cm
• Jahe 2 cm
• Garam ½ sdm

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk ayam dengan garpu
2. Taburi ayam dengan ragi instan lalu diamkan 5 jam
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan kembali selama 1 jam hingga bumbu meresap.
4. Masukkan ayam berbumbu ke panci presto, tuangi santan. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak selama 1 jam hingga ayam dan tulangnya lunak.
5. Keluarkan ayam dari panci presto lalu dinginkan. Goreng ayam hingga matang dan kering.

Bumbu Kremes
Bahan :

• Kunyit 1 cm, haluskan
• Bawang putih 3 siung, haluskan
• Kemiri 3 butir, haluskan
• Garam ½ sdt
• Kaldu cair 200 ml
• Tepung kanji 50 gr
• Telur ayam 1 butir
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk hingga adonan rata dan kental. Panaskan minyak goreng. 
2. Masukkan satu sendok sayur adonan tepung. Goreng hingga kremesan kering dan mengapung. Angkat. Tiriskan.

Resep Ayam Goreng Bawang

Bahan:

• 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
• minyak goreng
• Bumbu Perendam, aduk rata:
• 3 siung bawang putih, parut
• 3 butir bawang merah, parut
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Tepung Bumbu, aduk rata:

• 100 g tepung terigu
• 50 g tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt garam

Cara membuat:

1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Adoni potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.
3. Dalam minyak goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. 
5. Sajikan hangat-hangat.

Resep Siomay ikan tenggiri

Bahan siomay ikan :

• 300 g daging ikan tenggiri, cincang halus
• 1 sdm minyak wijen
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 batang daun bawang
• merica, garam, gula secukupnya
• 50 g tepung kanji(atau secukupnya sampai adonan dirasa udah pekat nempel)
• 100 ml air kaldu (saya pakainya kaldu dari tulang ikan tenggiri)

Bahan saus kacang :

• 300 g kacang tanah sangrai
• 4 bh bawang putih
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm garam
• air matang secukupnya
• cabai merah secukupnya (kira-kira cabe merah besar 5 buah dibuang bijinya, cabe merah keriting 4 buah. Atau sesukanya deh selera pedasnya.)

Bahan pelengkap :

• Kol, dibuang ya tulangnya yang tebel dan keras
• Tahu putih
• Pare
• Kentang
• Telor ayam rebus
• Jeruk limau
• Kecap
• Saus sambal

Cara membuat :

1. Pare dibuang bijinya. Potong-potong silinder kira-kira tinggi 6 cm yang bolong atas bawahnya. Kentang dipotong2. Potong tahu jadi segitiga kira-kira masing-masing sisi 6 cm, lalu kerok salah satu sisinya. Kerukan tahunya ini diancurin, lalu campur jadi satu dengan bahan siomay.
2. Adonan siomay ini terus dimasukkin ke bagian tahu yang dikeruk, masukkin juga ke dalam pare, sisanya dibulet-buletin pake sendok terus direbus di air mendidih sampai matang. Tandanya udah matang, buletan ini akan mengapung di air.
3. Kukus kol, kentang, pare, tahu sampai matang. Jangan lupa jaring-jaring dandangnya dialasi plastik tahan panas supaya yang dikukus tidak nempel di jaring-jaring dandang.
4. Bikin saus kacangnya. Kacang diulek sampai halus, sisihkan. Goreng cabai dan bawang putih sampai layu lalu haluskan bersama gula dan garam. Campur dengan kacang halus. Tambahkan air secukupnya, pokoknya sampai kental atau encer sesuai selera.
5. Hidangkan deh siomay, kol, tahu, kentang, pare, dan telor. Tambahin kecap sama perasan jeruk limau.

Resep Tim Ikan Tenggiri

Bahan :

• 2 buah steik ikan tenggiri
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 ruas jari jahe, iris korek api
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 buah cabai merah besar, iris bulat tipis
• 1 buah tomat, belah 4

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan beberapa saat.
2. Masukkan ikan tenggiri ke dalam pinggan tahan panas lalu masukkan semua bahan, aduk rata.
3. Kukus selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

HBD TO ME "TakTerduga"

   Tidak ada kata terlambat untuk sebuah kejutan

Walupun ultahnya udah berlalu satu bulan yang lalu, tapi tidak ada kata terlambat untuk sebuah kejutan.
Terimakasih Teman, Terimakasih para tetangga sehati  #Gang Buntu

Malam itu udah kayak adonan Rainbow Cake .
Malam itu Udah gag berbentuk manusia lagi.
Udah siap di Open atau pun dipanggang #ApoDio.

Malam itu bener-bener nggag kepikiran, malam itu lagi sibuk Ngedate bareng laporan magang.
Tiba-Tiba Malam itu .............................................................................................


Udah nggag tau mau ngomong apa lagi.

Makasih untuk semua kk temen2 #Gang Buntu
dan Terutama buat kalian Berdua Nicky dan Iie Udah nggag sabar nunggu bulan Febuary dan Desember ..

 Dan terimakasih juga buat kadonya
*Hugs Nicky n iie

kagag ada tempat lain Buka kado Di  #Gang Buntu

Nicki n iie udah pesen mukanya jangan dimasuki Ntar ada yg Naksir #OkeSip

Dan yang Paling special itu Kuenya buat Sendiri loh.

jadi ingat ulang tahun Sama keluarga. 

Makasih Nicky

Cover Timeline Facebook Galau dan Jomblo

Sumber : Pojok Pulsa

?

Back To Campus

Back to Campus

Bismilah ...